L'élevage à l'herbe participe à la qualité de l'eau

Les prairies naturelles sont d'excellents filtres à eau à condition qu'elles restent vivantes toute l'année ! En Gatine les prairies sont sèches au moins 4 mois par an les sols se fissurent et ne filtrent plus l'eau ! Le secret d'un bassin hydrologique en bonne santé c'est sa densité végétale (la référence étant la forêt de feuillus), plus on génère de biomasse plus on augmente le pouvoir de rétention d'eau des sols et donc de filtration, plus la densité végétale est importante et plus on alimente le cycle des pluies. La région ne manque pas d'eau, la consommation (potable, industrie et agricole) ne représente que 2.5% des précipitations annuelles, mais juste de réserve ! L'eau qui nous manque cruellement l'été est passée par chez nous l'hiver, il suffisait d'en retenir une petite partie ! C'est le climat qui a besoin d'eau et de végétation l'été. Les sécheresses de plus en plus longues ont des conséquences monstrueuses qui entraînent l’effondrement accéléré des pollinisateurs, des insectes, des oiseaux, impactent l’ensemble du vivant, y compris la santé humaine ! 1.1 millions d'hectares de prairies en Nouvelle Aquitaine avec des haies et des arbres, sans labour et sans pesticide pourtant tous les étés ce sont des cimetières de biodiversité, même les vieux arbres sèchent ...Une sécheresse c'est juste un manque d'eau l'été, un comble quand on a passé l'hiver les pieds dans l'eau sans faire de réserve ... cf https://www.mediaterre.org/actu,20200215090102,2.html