La Berthonnière, des vergers au maraîchage

16 mars 2021

« Au temps du Covid » nous emmène aujourd'hui à quelques minutes de Parthenay, direction Bressuire. C’est au domaine de La Berthonnière, à Viennay, que nous avons rencontré Anthony Fichet, producteur de pommes, poires et fraises. La production via ses vergers éco-responsables est largement destinée au marché de gros. Une partie est tout de même vendue en direct grâce à la vente à cueillir dans les vergers et au magasin de producteurs. À 40 ans, l’arboriculteur Gâtinais, a souhaité compléter son activité en se lançant dans le maraîchage. Depuis 1 an, François Métais maraîcher au domaine de La Berthonnière a été recruté pour ce nouveau défi. Entretien.

Radio Gâtine · La Berthonnière, des vergers au maraîchage

Commentaires(1)

Laurent du 79, il y a 4 ans

l'humanité n'a pas d’avenir sans agriculteur ! Climat eau énergie alimentation environnement etc .... l'agriculture est la seule activité économique en phase avec la planète Terre ! Tous nos problèmes de climat, d'eau, de biodiversité, de pollution et même de santé viennent de l'artificialisation des sols et de la concentration urbaine qui ne respectent pas les lois françaises ! ce sont les villes qui épuisent les ressources des campagnes et non pas l'inverse : Les surfaces végétales baissent l’albédo des sols, évacuent la chaleur (chaleur latente), absorbent du CO2, libèrent de l’oxygène, provoquent les pluies, nourrissent et protègent toute la biodiversité sur les continents … En ayant stigmatiser la consommation d’eau des plantes (et donc de l’agriculture) on a entrainé une désertification massive de nos campagnes au profit de villes hors normes !