28 novembre 2022
Rappel des faits. L'incendie qui s'est produit dans la nuit du 28 au 29 septembre dernier, a contraint le patron de La Citadelle, de fermer son restaurant situé place Picard, au pied de la porte de l'horloge, jusqu'à nouvel ordre, le temps de réaliser les travaux nécessaires. Cependant, le chef parthenaisien a rapidement souhaité remettre les casseroles sur le feu. Et c'est donc après 2 mois, jour pour jour que l'équipe au complète de La Citadelle, va rouvrir son restaurant éphémère, du côté de l'American Blues. La boite de nuit gérée par Laurent Frouin semblait comme une évidence pour Ghislain. Entretien.
« La Citadelle s'enflamme", le restaurant éphémère dans les murs de l'American Blues à Parthenay, est ouvert du mardi au vendredi midi et soir, et le samedi soir jusqu'à minuit. Plus d'infos en allant faire un tour sur la page Facebook, resto La Citadelle Parthenay.
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