Verruyes veut rouvrir rapidement sa boulangerie

Depuis dimanche 13 novembre dernier, les Verruquois n’ont plus de boulangerie. Reprise en juillet 2021 par David et Sophie Fauconnier, le couple de boulangers était déjà propriétaire de la boutique de Fenioux un an plus tôt. En raison de l’ouverture d’une procédure de liquidation judiciaire concernant l’entreprise Traditions Gâtinaises, les 2 gérants n’ont pas eu d’autre choix que de baisser le rideau ce week-end. Si du côté de Fenioux, la boulangerie étant gérer par une entreprise privée, ce n’est pas du ressort de la mairie. Même si la maire Valérie Texier et son équipe souhaitent mettre tout en œuvre pour garder ce commerce dans le centre-bourg. Dans notre édition de 12h05, nous nous intéresserons à la boulangerie de Verruyes. Particularité de cette dernière, les murs appartiennent à la commune. Le maire Patrick Caillet, également avocat, est revenu sur cette fermeture soudaine, qui a mis en émoi la population et le Conseil municipal.