25.000 visiteurs au carrefour des métiers de bouche

S’il y a un endroit où il était possible de se régaler les yeux et les papilles, c’était bien le carrefour des métiers de bouche ! La 14e édition s’est tenue pendant les 7-8-9 octobre au parc des expositions de Niort-Noron. Placé sous le signe de l’excellence, l’événement a attiré 25 000 visiteurs. Pendant 3 jours des concours, des démonstrations et de nombreuses animations, ont ponctué cette édition 2018. Yann Brillaud de D4b pour la BIRDS était présent. De la rencontre du Président national des boulangers, en passant par le champion du Monde d’ouverture d’huîtres. Des concours des chefs de cuisine de collège au label « Artisans gourmands », etc… Retrouvez le magasine concocté par les rédactions de D4b et Radio Gâtine.

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