RésALIS

Le premier déjeuner, 100% RESALIS…

resalis… A été servi jeudi 23 mai 2013 à la cantine du collège Louis Merle, à Secondigny. Le sigle RésALIS signifie Réseau pour une Alimentation Locale Innovante et Solidaire. En 2011, le conseil général a lancé ce programme avec les éleveurs, maraîchers et autres producteurs du département pour répondre aux besoins d’approvisionnement de la restauration collective des Deux-Sèvres.

Ecoutez le Grand Format consacré à ce test grandeur nature. Vous entendrez Emmanuel Bailly, chef de projet RésALIS, et les différents acteurs de ce dispositif inovant du Conseil Général des Deux-Sèvres (durée 22 min) :

Plus d’info sur le Réseau cliquez RESALIS

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