Parthenay à l’heure espagnole avec La Bodega

Une page s’est tournée sur la place du Donjon de Parthenay. En effet après plus de 30 ans, Laurent Frouin, le patron de l’emblématique Skipper, a cédé son bar. Il aura fallu peu de temps pour que les portes soient rouvertes, puisque depuis le 1er juin dernier, c’est une nouvelle enseigne que l’on peut découvrir lorsque que l’on traverse la place du Donjon. Son nom, La Bodega. Un nouvel établissement qui sent bon l’Espagne. À 24 ans, Myriam Roy, co-gérante avec Manuella Braud et Alexandre Gauthier, vient de prendre les rênes de ce bar-tapas made in Parthenay. Avant de nous présenter La Bodega, cette dernière revient sur son parcours.

 

Ecoutez Myriam Roy…


Rappelons que La Bodega, est située au 2, place du Donjon, à Parthenay. Ouvert le mardi et le mercredi, de 9 h à 1 h, et de jeudi à samedi, de 9 h à 2 h. Tél. 05.49.64.32.24.

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