Moulin dau Châgne et sa farine made in Gâtine

chene3En janvier 2013, l’association « Redouna daus ales à la Gâtine », lançait une vaste opération de rénovation du moulin situé entre les communes du Beugnon et de Vernoux-en-Gâtine.

Après la rénovation de la tour, après l’inauguration « dau moulin » en présence des charpentiers amoulageurs le 25 juin dernier, une nouvelle étape de cette formidable aventure a eu lieu ce dimanche 21 août 2016 :
la vente des premiers kilos de farine, made in Moulin dau châgne ».

Les meuniers Jacky, Olivier et Christian accompagnés des nombreux bénévoles de « redouna daus ales à la Gâtine », proposaient visite et vente de farine artisanale fabriquée à partir des meules en silex.
Radio Gâtine était présente dimanche dans la matinée.

 

 

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