A la rencontre de 2 jeunes maraîchers Bio

maraicherMaraîchers bio en Gâtine c’est possible.

Deux jeunes maraîchers bio se sont installés à Saint Pardoux en début d’année.
Fleurs pour attirer les insectes, purin de plantes, travail à la main, Martial Favre et Amandine Pacault souhaitent travailler avec des techniques et savoir faire ancestraux.
Ils envisagent d’utiliser une traction animale et sont à la recherche d’outils anciens. A la fin de l’année, le couple disposera d’une parcelle d’environ 2000 m² pour cultiver ses légumes.

» Le Grand Format

Intervenants : Amandine Pacault et Martial Favre, maraîchers Bio

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